WEBのあれこれ

東京新聞の報道から引用：

名古屋市中村区名駅の老舗和菓子メーカー「合名会社納屋橋饅頭（まんじゅう）」が、店頭売れ残り商品のあんを再使用して商品を製造、販売していたことが８日、分かった。同社は「消費期限内の商品で再加熱、殺菌していて食品衛生法上の問題はない」と説明。「赤福」の偽装問題が明らかになった１０月中旬以降再使用を中止したが、名古屋市食品衛生課と中村保健所は調査している。

餡を再使用？！・・・同報道によれば「皮を取り除き、あんを水洗い、加熱するなどして再加工」していたとのこと。しかもその言い訳が「食品衛生上問題ない」ですと！？つまりまあ、味はどうでもいいってわけだ。

もう食品ブランドなんて信用できない。